EL VINO EN LOS TIEMPOS DEL COVID (1)
El mundo del vino, México incluido, vive la crisis Covid-19. A Europa llegó tras otro inminente estrago: el Brexit. Primer reportaje de una serie.
Rolland, sin caducidad
Como bien saben personajes notables (algunos más otros menos) que he entrevistado, detesto tomarme la foto del brazo con brazo o mano con hombro.
(Rodolfo Gerschman)
Guía Catadores 2020/21
(“Un país de vinos”, extracto)
Hace tan solo 40 años el vino no era parte del imaginario mexicano y menos aún de su realidad. No estaba en las mesas...
Priorato místico
Rodolfo Gerschman
Torroja, Priorato. Al igual que Borgoña, Priorato tiene un modelo de viticultura propio, el cual inspiró “la revolución de los cinco”, ese movimiento que cambió la región...
El corazón del whisky
El whisky tiene la doble faz de la soledad y el bullicio, eficaz instrumento a la vez de la borrachera social y la dignidad introspectiva.
