Mundo vino

Catástrofe en el vino francés

Las heladas han arrasado el 80 por ciento de las regiones vinícolas de Francia, según cifras oficiales y de los productores.  

Una nueva DOCG en Italia

Italia cuenta con una nueva Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Terre Alfieri, situada en Píamonte. (Jessica Kler)

¿Mal año para el vino?

La Organización mundial de la Viña y el Vino (OIV) prevé que este año el mundo producirá 258 millones de hectolitros (Mhl) de vino,...

Priorato místico

Rodolfo Gerschman Torroja, Priorato. Al igual que Borgoña, Priorato tiene un modelo de viticultura propio, el cual inspiró “la revolución de los cinco”, ese  movimiento...

Juanjo Piñol y el vino en Terra Alta

Juanjo Galcerá Piñol es propietario y enólogo de Celler Piñol (también sommelier si se ofrece, como demostró en las catas que se llevaron a...

Chile en su segundo aire

Una parte tiene que ver con mercadotecnia, qué duda cabe, pero la otra, más interesante, es la que surge desde las entrañas de una...

Gamas de Riojas

Hace unos días dirigí una cata maridaje con vinos de Rioja en el restaurante Sagardi, de Polanco. No apostaba por la originalidad o el...

El vino derramado, ¿será negociado?

Seguramente el evento no habrá de figurar en las primeras planas de los periódicos como un acto más de terrorismo, pero en cierto sentido...

Jerez, de la incomprensión a la veneración

Su regreso a los escaparates es silencioso y sin pausa: el jerez vuelve al ruedo con un sesgo “fashion” curioso para una bebida que...

El Brexit del vino

Este 19 de junio se iniciaron oficialmente las negociaciones para la salida del Reino Unido (UK) de la Unión Europea, el ya célebre Brexit,...

Rioja se abre al cambio

El 7 de junio pasado la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja dio un giro en sus políticas y el primer paso, aún tímido,...