del vino y del buen vivir

Reportajes

Monte Xanic se ha hecho merecedor de la certificación ISO 9001:2008, que acredita la calidad en cuanto a higiene y seguridad, entre otros factores, en los procesos de cosecha, producción, embarque de... Leer más.
Dos personalidades destacadas del mundo del vino recibirán reconocimientos en el Wine & Food Festival, que sucederá del 13 al 16 de marzo en Cancún: Camillo Magoni, por su trayectoria en México al... Leer más.
Las posibilidades de consumir un vino de dudosa procedencia, aunque su etiqueta indique lo contrario, son mucho más altas que la captura del falsificador. Como toda historia, la del vino también tiene... Leer más.
El gobierno de Francia acaba de solicitar a la UNESCO el reconocimiento de sus viñedos de Borgoña y Champagne como Patrimonio Cultural de la Humanidad. De ser aprobada la solicitud, estás regiones adq... Leer más.
En el año 2016, los amantes del vino podrán visitar una ciudad hecha para ellos. En Francia, concretamente en la ciudad de Burdeos, será erigida la primera “Ciudad de las Civilizaciones del Vino”, la... Leer más.
La cantidad de productos orgánicos en los anaqueles de las tiendas se incrementa a diario: frutas, verduras, legumbres se proclaman libres de herbicidas, pesticidas y fertilizantes. También sucede en... Leer más.
El pasado fin de semana –14 y 15 de diciembre– se llevó a cabo la primera edición del BeerFest DF en la calle General Prim 52 de la colonia Juárez. El festival, organizado por Rodrigo Escudero y Betsa... Leer más.
Los productores de cerveza alemanes han presentado una solicitud para que dicha bebida -que ya es patrimonio inmaterial de la humanidad en la mente colectiva- reciba dicho título por parte de la Organ... Leer más.
Viñedos.
Francia tiene planes para reubicar Domaine de Vassal, su biblioteca viviente, la cual conserva más de 7 000 variedades de uvas de vinificación de 40 países. Algunas de las especies que conforman parte... Leer más.
Valle de Guadalupe
A finales de septiembre el cabildo de Ensenada presentó una iniciativa para alterar el Programa Sectorial de Desarrollo Urbano-Turístico de los Valles Vitivinícola de la Zona Norte del Municipio de En... Leer más.

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