del vino y del buen vivir

Reportajes

No mucha gente lo sabe, pero la vid requiere a menudo de condiciones de clima y suelo muy diferentes a las de otros cultivos. Un invierno frío con nevadas y heladas le suele venir muy bien, debido a q... Leer más.
En el capítulo titulado “La Mesa Puesta” del libro sagrado del Islam, El Corán, Alá proclama: “Satanás sólo pretende sembrar entre vosotros la enemistad y el odio valiéndose del vino y de los juegos d... Leer más.
Adiós al Viagra, bienvenido el vino tinto... de preferencia tánico y con moderación. La notica no es una broma; un estudio reciente, realizado de manera conjunta por investigadores de la Universidad d... Leer más.
“Rioja para los riojanos y Álava para los alaveses”, es la contundente frase de Juan Carlos López de Lacalle, propietario de Bodegas y Viñedos Artadi, una de las vinícolas de mayor prestigio de Álava... Leer más.
Hay cosas que nunca cambian, como la salida del sol por el Este... o la afición de los británicos por el champagne. Y hay otras que amenazan con cambiarlo todo, incluida nuestra forma de beber y elabo... Leer más.
Durante la víspera de la Noche Vieja, el comportamiento de más de un bebedor de burbujas se asemeja al de un inquieto pescador de caña. ¿Champagne, Cava, Prosseco, Asti, Crémant, Lambrusco o algún otr... Leer más.
Además del catolicismo, el fútbol soccer y el color verde en nuestras banderas, ¿qué más tienen en común mexicanos e irlandeses? Habría que decir, sin pensarlo demasiado, que su propensión a beber ing... Leer más.
Cochinita Pibil, Chiles en Nogada, Cabrito, tres emblemas culinarios de las regiones de Yucatán, Puebla y el Norte del país. Ante la promesa de su manducación, una pregunta se agolpa en la punta de la... Leer más.
Raymundo Vázquez, fundador del célebre restaurante de cocina mexicana Nicos, murió el pasado 7 de septiembre a los 80 años de edad en la Ciudad de México. Nicos nació hace 58 años, en 1957, cuando... Leer más.
La política aislacionista de Vladimir Putin, nueva cortina de hierro del siglo veintiuno, continúa afianzándose; al boicot lanzado por su gobierno en contra de los productores de alimentos de la comun... Leer más.

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