del vino y del buen vivir

Reportajes

La capacidad del resveratrol contenido en el vino tinto para ayudar a prevenir el proceso de envejecimiento fue puesta en entredicho por las autoridades del Reino Unido. El Servicio Nacional de Salud... Leer más.
Más de la mitad de las decisiones de compra de los vinos se toman frente a los estantes de los supermercados y el tiempo que invierten los consumidores en concretarlas es muy corto, señala un estudio... Leer más.
La rebelión comenzó con la deserción de Juan Carlos de Lacalle, quien retiró a su bodega Artadi de la Denominación de Origen Controlad Rioja. Pero aún cuando el apoyo que encontró su gesto en la Asoci... Leer más.
Entusiastas del arte y de los grandes vinos de Burdeos serán este año, como en ocasiones pasadas, gratificados por Château Mouton Rothschild, el célebre Premier Grand Cru Classe de Pauillac: la cosech... Leer más.
Aunque el mezcal y el vino estén de moda, y aunque el tequila presuma de fama mundial, la bebida consentida de México sigue siendo la cerveza. Y es que, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadís... Leer más.
Volubles, quisquillosos y poco afectos a un solo estilo de bebida, así es la generación Millenial, cuyos hábitos de consumo transformarán a la industria del vino, la cerveza y los destilados durante l... Leer más.
Al filo de la entrega de los Óscares, que tendrá lugar este 26 de febrero en el Teatro Dolby del Hollywood and Highland Center de Los Ángeles, el director de cine y bodeguero Francis Ford Coppola firm... Leer más.
En protesta por las políticas discriminatorias y xenófobas del presidente Donald Trump, dirigidas principalmente a la persecución de inmigrantes mexicanos, al menos 65 restaurantes y centenares de tie... Leer más.
A los endulzantes artificiales, esos polvillos desustancializados que abonan la fantasía de no engordar, su mala fama les precede. En el pasado, hay que decirlo, fueron difamados injustamente cuando s... Leer más.
El arribo de Donald Trump a la presidencia de los EEUU amenaza con trastocar un curioso hábito culinario adoptado en los últimos años por la población estadounidense: el de pertrecharse en la víspera... Leer más.

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