del vino y del buen vivir

Mundo vino

El supermercado Sainsbury’s, uno de los más grandes del Reino Unido, añadió esta semana en las etiquetas de los vinos, el dato del valor nutrimental de una copa de vino de 125 mililitros con el p... Leer más.
Oficialmente China ha pasado a ser el primer país consumidor de vino tinto del mundo, destronando a Francia. El resultado fue develado esta semana por un estudio acerca del mercado de bebidas alcohóli... Leer más.
El año pasado, se consumió menos vino australiano en el mundo. La exportación de estos vinos descendió debido a una menor demanda por parte de Estados Unidos y el Reino Unido principalmente, aunque ta... Leer más.
Los vinos españoles de Rioja aumentaron sus ventas a lo largo del 2013. El comercio superó los 255 millones de litros entre enero y noviembre, generando un aumento del 4.4 por ciento en comparación co... Leer más.
La cepa Cabernet Sauvignon se ha convertido en la más difundida del mundo con más de 300 mil hectáreas en su haber. Su difusión se debe en gran parte a su versatilidad y al fuerte valor comercial que... Leer más.
Custodio Zamarra
El sommelier más famoso de España, Custodio Zamarra, se retiró del puesto en el que permaneció durante más de 40 años en el restaurante Zalacaín, así como de la presidencia en la Asociación Madrileña... Leer más.
Lengua electrónica
Una “lengua electrónica” fue desarrollada recientemente por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, España, destinado a determinar el mejor momento para vendimiar las uvas. Con el no... Leer más.
Georgia, país señalado por algunos historiadores como la cuna de la viticultura, ha sido reconocido recientemente por la UNESCO debido a su método tradicional de vinificación. El patrimonio cultural c... Leer más.
Romaneé Conti
Romanée-Conti ha estbalecido un nuevo récord de venta en la casa de subastas Christie’s. Un lote con doce botellas del vino de Borgoña, cosecha 1978, se vendió en 474 mil dólares. Hasta ahora, ha sido... Leer más.
wine app
En ocasiones elegir un vino resulta abrumador para aquellos que comienzan a familiarizarse con esta bebida. Para ellos ha sido creada Vinómanos, una aplicación gratuita para smartphones. La aplicac... Leer más.

Páginas