Rodolfo Gerschman
Al igual que Borgoña, Priorato tiene un modelo de viticultura propio, el cual inspiró “la revolución de los cinco”, ese movimiento que cambió la región en la década de 1980. Su...
Jose Durand lanzó esta semana su Club de Vinos Ícaro, que anuncia como "el siguiente escalón en el vino mexicano". Es a la vez búsqueda estética y declaración de principios.
"Este vino es nuestro homenaje a los que rompen fronteras, a aquellos que dejan todo lo conocido para comenzar de nuevo en tierras desconocidas", proclama Sin Border.
Ya está a la venta la edición 2022 de la Guía Catadores del Vino Mexicano, que publica Rodolfo Gerschman, este año con la colaboración de la sommelière Jessica Kler.
La nueva edición,...
Cronos es un dios cruel, es sabido. Devora a sus hijos y juguetea con el tiempo, tiende trampas, despliega creencias y agota las escondidillas; no lo encuentras pero él sí a ti....
De pronto el Valle de Guadalupe ha adquirido cierta notoriedad diferente a la del turismo enológico, que va en camino de ser turismo literalmente a secas.