Ya salió a la venta la Guía Catadores del Vino Mexicano 2013-2014, de editorial Planeta

jul 17, 2013   //   by Patricia.Cabrera   //   Nota de Tapa  //  No Comments

Ya está a la venta La Guía
Catadores del Vino Mexicano 2013-2014, publicada por la editorial Planeta. Rodolfo Gerschman y el equipo de cata de Catadores probaron entre septiembre del 2012 y abril del 2013, a lo largo de unas 15 sesiones de cata, más de 300 muestras de vinos, que fueron ranqueados en una escala de 100 puntos y publicados con su rango de precios. En junio culminó su impresión y distribución, de manera que los aficionados al vino  podrán adquirirla en las librerías más importantes del país.

En esta publicación el lector encontrará una herramienta útil para adentrarse en el mundo del vino mexicano. Las introducciones abordan su situación actual e inserción en el mundo, la historia, la ubicación geográfica de los viñedos, las principales cepas con que se elaboran los caldos, sus características, opciones para combinar con la cocina y recomendaciones para la correcta conservación del vino. Las principales bodegas y su abanico de vinos, acompañados de su puntajes y gama de precios, son un referente indispensable para la decisión de compra.

“Una guía, de lo que sea, es como un juramento de fidelidad. Hacerla una vez es comprometerse a que cada año -hasta donde te detenga lo imprevisible-, haya una nueva edición”, indica Rodolfo Gerschman en el prólogo de esta obra, que Planeta publica por segundo año consecutivo.

Tinto Revelación
93 / Tempranillo 2008 / Rincón de Guadalupe / $$$

Blanco Revelación
91 / Cassiopea 2012 Sauvignon Blanc / El Cielo / $$

El mejor Nebbiolo
92 / Artigiano Nebbiolo 2010 / Fratelli Pasini / $$$$

El mejor Syrah
95 / Shiraz 2009 / Emevé / $$$$

El mejor Cabernet Sauvignon
96 / Teziano 2009 Cabernet Sauvignon / Tintos del Norte 32 / $$$$$

El mejor Tempranillo
95 / Tempranillo 2009 /Ulloa / $$$$

El mejor Petite Sirah
94 / Resilencia 2011 Petite Sirah / Clos de Tres Cantos / $$$

El mejor Chardonnay
93 / Capricornius 2011 Chardonnay / El Cielo / $$$

El mejor Sauvignon Blanc
91 /Jalá 2012 Sauvignon Blanc / Tres Valles / $$

El mejor Chenin Blanc
90 / Casa Madero Chenin Blanc 2012 / Casa Madero / $$

El mejor Zinfandel
93 / Tinto Anónimo Zinfandel 2011 / Tinto Anónimo / $$

Varietal Revelación
91 / Lúneo 2011 Mourvèdre / Cava Maciel / $$

El mejor ensamble tinto
96 / Gran Amado Gran Reserva 2009 Cab Sauv Merlot, Tempranillo y Zinfandel / Garza / $$$$$

El mejor ensamble blanco
91 / Marella 2012 Sauvignon Blanc, Moscato de Canelli y Chardonnay / Sinergi VT / $$

La mejor mezcla Cabernet Sauvignon
93 / Ovis 2011 Cabernet Sauvignon y Tempranillo / Relieve / $$$$

La mejor mezcla Bordelesa
96 / Gran Ricardo 2011 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot / Monte Xanic / $$$$$

La mejor mezcla base Nebbiolo
96 / Ícaro 2010 Nebbiolo, Merlot, Petite Sirah / Sinergi VT / $$$$$

La mejor mezcla española
95 / Cascabel 2007 Tempranillo, Grenache / Vinisterra / $$$$$

La mejor mezcla del nuevo mundo
94 / Mariatinto 2011 Tempranillo, Cab Sauv, Petite Sirah, Merlot / MariaTinto / $$$

El mejor espumoso
90 / EP+zn Espuma de Piedra Brut Zinfandel / Casa de Piedra / $$$

Calidad y Precio
94 / Nerone 2008 Aglianico / Villa Montefiori / $$

 

 Hasta 150 $

De 151 a 300 $$

De 301 a 450 $$$

De 451 a 600 $$$$

Más de 600 $$$$$

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Cita

Yo bebo champagne cuando soy feliz y cuando estoy triste. Algunas veces lo bebo cuando estoy sola. Y cuando estoy acompañada lo considero obligatorio. Le doy sorbos cuando no tengo hambre y me lo bebo si tengo hambre. Cuando no es en estos casos, jamás tomo champagne. Salvo si tengo sed. — Madame Lilly Bollinger

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